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    • 著者に尋ねる

    『フード・マイレージ－あなたの食が地球を変える(新版)』の中田哲也さんを招いて

    著者に尋ねる　第6回2022年5月12日 19:00〜オンライン講座講師：中田哲…

    投稿日:
    ニュース 科学時事・科学論文を読む

    畑にヒグマ、海の生物「シェルドン・スペクトラム」の破綻、米粉、「スーパーフード」、『The Science of Citizen Science』第3章

    科学時事・科学論文を読む　第2回2022年3月28日 19:00〜ニュース解説、…

    投稿日:
    食と農の市民談話会

    漁協で働くということ　森 歩（あゆみ）さん（兵庫・香美町香住、但馬漁業協同組合）

    食と農の市民談話会　season2　第9回 2022年3月16日　19:00〜 …

    投稿日:
    TV科学番組を語り合う

    「たんぼ物語　限界集落で究極の酒造りを！秋田鵜養」

    TV科学番組を語り合う　第34回2022年2月23日 19:00〜オンライン、フ…

    投稿日:
    ブックトーク「語っていいとも」 無料

    瀬川嘉之さん　高木仁三郎『いま自然をどうみるか』

    語っていいとも　第3回 2022年2月18日収録 ブックトーク、フリートーク 紹…

    投稿日:
    食と農の市民談話会

    四季の移り変わりが美しい新潟で暮らしながら働くこと　赤木美名子さん（新潟・上越市）

    食と農の市民談話会　season2　第8回 2022年2月15日　19:00〜 …

    投稿日:
    じぶんでつくる 無料

    お味噌づくり講座（2022）

    お味噌づくり講座 2022年2月6日 9:30〜 じぶんでつくる 市民科学研究室…

    投稿日:
    食と農の市民談話会

    有機農業の意義と可能性　山間部での取組みから　浅見彰宏さん（福島県有機農業ネットワーク）

    食と農の市民談話会　season2　第7回 2022年1月18日　19:00〜 …

    投稿日:
    食と農の市民談話会

    食と資本主義の歴史　人も自然も壊さない経済とは？　平賀 緑さん（京都橘大学准教授）

    投稿日:
    レビュー 無料

    reviews　大学院生きたりて、最近の講座について、アーカイブズ

    投稿日:
    市民科学入門講座

    江戸の市民科学者　安藤昌益

    投稿日:
    TV科学番組を語り合う

    「究極の地産地消暮らし 1年間の家族記録」

    投稿日:
    食と農の市民談話会

    私がお寿司に巻き込んでいるもの　八幡名子さん（巻き寿司やさん、東京・八王子）

    投稿日:
    市民科学入門講座

    技術士の活動

    投稿日:
    食と農の市民談話会

    農山村に誘われた10年　～「世界農業遺産」認定地域の魅力～　大和田順子さん（同志社大学教授）

    投稿日:
    食と農の市民談話会

    現場から見える日本の食、農の課題　都市農業から考える農業・農村と都市住民の心地よい関係　榊田みどりさん（農業ジャーナリスト）

    投稿日:
    食と農の市民談話会

    「私が帰還困難区域で牛を飼う理由」谷さつきさん（もーもーガーデン、ふるさとと心を守る友の会、福島・大熊町）

    もーもーガーデンhttps://moomowgarden.or.jp もーもーガ…

    投稿日:
    食と農の市民談話会

    「１億農ライフ～都市のわたし達による食の革命」ベジアナ/農ジャーナリスト小谷あゆみさん

    小谷あゆみさん（ベジアナ、農ジャーナリスト）https://ameblo.jp/…

    投稿日:
    TV科学番組を語り合う

    「飽食の悪夢～水・食糧クライシス～」

    投稿日:
    市民科学入門講座

    コロナ時代を生きる知恵－大江正章さん『有機農業のチカラ』から学ぶ

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    投稿日:
    市民科学入門講座

    味の素と近代日本の食文化

    市民科学入門講座　第3回2021年11月17日　19:00〜オンライン講座講師：…

    投稿日:
    リスク 無料

    食と健康、食の安全―その基本を科学から考える

    投稿日:
    リスク

    ゲノム編集技術と食の安全性

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    投稿日:
    リスク

    塩・砂糖・油との付き合い方

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    市民科学講座

    DIYバイオ　可能性と課題

    市民科学講座Bコース2019年2月2日講師：田中雄喜（東京大学大学院総合文化研究…

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    出演 無料

    「塩のリビングサイエンス」かつしかFM

    投稿日:
    子ども料理科学教室

    ダシの相乗効果をどういかす？

    投稿日:
    子ども料理科学教室 無料

    野菜の甘さを生かしたクッキーづくり（2006）

    投稿日:
    子ども料理科学教室

    土鍋でお米をおいしく炊く秘訣（2006）

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