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食と農の市民談話会

「食の革命 10年後私たちは何を食べている?」

TV科学番組を語り合う 第49回

2022年10月12日 19:00〜
オンライン、フリートーク

TV番組情報:
NHKBS1 2022年10月2日初回放送
BS1スペシャル 食の革命 10年後私たちは何を食べている?
投稿日:

漁協で働くということ 森 歩(あゆみ)さん(兵庫・香美町香住、但馬漁業協同組合)

食と農の市民談話会 season2 第9回

2022年3月16日 19:00〜

オンライン講座、質疑応答、フリートーク

講師:森 歩(あゆみ)(兵庫・香美町香住、但馬漁業協同組合

企画、イントロダクション:中田哲也(フード・マイレージ資料室主宰)
投稿日:

瀬川嘉之さん 高木仁三郎『いま自然をどうみるか』

語っていいとも 第3回

2022年2月18日収録

ブックトーク、フリートーク

紹介者:瀬川嘉之(高木学校、市民科学研究室会員)

高木仁三郎『いま自然をどうみるか』白水社、増補新版1998年(初版1985年)

『いま自然をどうみるか』白水社、増補新版・新装版(2011年)
投稿日:

四季の移り変わりが美しい新潟で暮らしながら働くこと 赤木美名子さん(新潟・上越市)

食と農の市民談話会 season2 第8回

2022年2月15日 19:00〜

オンライン講座、質疑応答、フリートーク

講師:赤木美名子(新潟・上越市大賀、農業、もんぺ製作所

企画、イントロダクション:中田哲也(フード・マイレージ資料室主宰)
投稿日:

有機農業の意義と可能性 山間部での取組みから 浅見彰宏さん(福島県有機農業ネットワーク)

食と農の市民談話会 season2 第7回

2022年1月18日 19:00〜

オンライン講座、質疑応答、フリートーク

講師:浅見彰宏(福島県有機農業ネットワーク

企画、イントロダクション:中田哲也(フード・マイレージ資料室主宰)
投稿日:

コロナ時代を生きる知恵-大江正章さん『有機農業のチカラ』から学ぶ

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投稿日:

味の素と近代日本の食文化

市民科学入門講座 第3回

2021年11月17日 19:00〜

オンライン講座

講師:瀬野豪志
投稿日:

ゲノム編集技術と食の安全性

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投稿日:

塩・砂糖・油との付き合い方

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投稿日:

DIYバイオ 可能性と課題

市民科学講座Bコース

2019年2月2日

講師:田中雄喜(東京大学大学院総合文化研究科博士課程)

コメンテーター:
工藤郁子(中京大学経済研究所:法学)
見上公一(東京大学科学技術インタープリター養成部門:科学技術社会論)
投稿日:

土鍋でお米をおいしく炊く秘訣(2006)

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投稿日: